一
    居住在融水苗族自治县境内的苗族群众，每年农历五月五日欢度民族传统节日——端午节。   
    苗族传统端午节，吃自制的四角粽子。根据南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》所载，屈原投汨罗江后，为寄托哀思，防止江河百鱼吃掉他的身体，于是包米团投入江中喂鱼，后来逐渐演化成为吃粽子的传统习俗。唐代文秀《端午》有诗：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”   
    据史书记载，苗族传统端午节，迄今已有两千三百多年历史。
    二   
    端午节是融水苗族十大传统节日之一，其重大意义仅次于农历三月的清明祭祖节。融水苗族传统端午节，分为四个步骤：首先是采粽叶。在融水的崇山峻岭，生长一种特殊的竹子，它的高度一米左右，实心良苦，每节生一片叶子，长一尺左右，有手掌一般宽，颜色绿翠，散发清香，苗族群众称这种竹子叫粽子叶。粽子叶在人迹罕至的地方，漫山遍野地生长，远远看去，就像是一块翠绿的毯子，从地上自然地延伸到云边，蔚为壮观。端午节前夕，苗族群众背着糯米饭，成群结队来到远山采粽子叶，根据各家各户的用量，采好粽子叶带回家中。    
   其次是包粽子。包粽子是一项技术活，一般由苗族妇女负责，但有些家庭纯粹是男主人包干的。人们将泡好的糯米和豆子混合均匀，兑好稻草灰水，备好穗秆和肉片，然后老少围着火堂，快乐地包起粽子来。一般使用两片粽叶，大片叶子包豆粽，中片叶子包肉粽，小片叶子包白粽，分类放置，并用绳子按三个一扎绑成一捆。每家每户一次包50-70个粽子，包好以后，即放到铁锅煮得透熟，然后成捆挂在窗边，从外面一看，家家户户都挂满了粽子，从村脚到村头，到处都是粽子的芳香。    
   接着是送粽子。苗族过端午节，由于具有祭祀意义，因此必须进行祭祀活动。天亮以后，苗族妇女将已经煮熟的白粽一捆或几捆，交给自己的小孩，叮嘱他们将粽子送到桥上，丢进最深的河潭里。有些小孩由于年幼，不能将粽子丢去很远，于是路过的大人，会帮助他们将粽子丢到深潭去。每年端午节，苗族村脚的河面上，到处漂着成捆的粽子，这是苗族人民纪念古代诗人屈原的一种特殊习俗。
   最后是吃粽子。苗族群众吃粽子，必定是中午当阳的时候，而且要面对河流过节。由于端午时节，正值苗族村寨春种大忙，尽管人们惜时如金，但端午节那天，忙碌的人们都能坐在自己的木楼上，望着涛涛的河水，边吃粽子边聊天；一些远离河流的家庭，还特意带着粽子，成群结队来到岸边的树荫下，边聊天边吃粽子。苗族过端午节，男人女人只吃粽子不喝酒，也不烧香和膜拜，因为苗族人们认为，屈原虽然是著名诗人，他的爱国情怀值得纪念和弘扬，但由于他是蒙冤投江，属于非正常死亡，因此不能举办祭祀活动，也不能以节庆方式纪念。    
    三   
    融水苗族群众在过端午节的时候，都习惯包四角粽，这种习俗，与苗族群众对鱼类认识有关。
    苗族群众一般认为，鱼与蛇最大的不同，在于蛇的消化吸收能力特别强，所以它可以吞掉比自己大几倍的动物而不受损伤；而鱼不同，它肠道细小脆弱，适宜吃柔软腐烂的东西。基于这种认识，苗族群众觉得要确保屈原不被百鱼吃掉，就必须制作四角粽，让百鱼吃了粽子，因不能消化而死掉，唯其如此，才能化解威胁。所以，自古以来，苗族制作的粽子，都是四角粽。   
    苗族制作的四角粽，由于兑放了碱性较强的稻草灰水，又有粽子叶在外层保护，因此，能存放十天半月而不变质，人们外出旅行时携带粽子，随时可以食用，味道鲜美如初。

    四   
    我家庭所有的成员，既爱吃粽子，也会制作粽子。   
    记得很小的时候，我就跟随奶奶上山采粽叶了。采粽子叶要走二十里山路，途中跋山涉水，采撷过程还有遭遇毒蛇等危险，但每年我都追随而去，从不间断。   
    采粽子叶的途中，经过很多片杨梅树林。熟透得深红的杨梅，总是深深地吸引着我，使我垂涎三尺。但奶奶叮嘱我，走远路的人，是不能随便吃杨梅的。因为杨梅酸性大，能快速消化人的糖分，导致低血糖，使人在路途上出现意外。因此，每次采粽子叶回来，我和奶奶总是采撷一担熟透的杨梅回家，只有回到家后，才能和小朋友分享果实。   
     如今，我来到城市生活，虽然远离山村，很难随意采撷到粽子和杨梅，但奶奶的话，仍铭记在心里。每年包粽子的时候，我都跟自己的孩子和亲人重叙一遍奶奶的教导，这既是对奶奶的一种纪念，也是对孩子亲人的一种求生养生的一种教育。    
     按照约定，今年的端午节，我和妻将邀请几位老师来到家里，一起包苗家传统粽子。
     （作者：达汉吉   http://blog.sina.com.cn/s/blog_4910cf430100qvtn.html）