融水县：培训班开到易安区  群众“家门口”学手艺

为进一步做好易地搬迁安置区群众后续就业帮扶工作，提高易安区群众的就业技能，实现足不出户就能增长一技之长，3月11日，融水县人社部门联合县红叶职业培训学校在苗家小镇易安区开展烧卤技能培训班，帮助贫困群众就近在“家门口”学习实用技能。

此次烧卤技能培训班共为期7天，近30名搬迁困难群众居家即可享受到技能培训“大礼包”。培训期间，12名脱贫户学员还可以享受到50元/天的生活补贴。“家门口”的免费技能培训和一定金额的生活补贴极大的提高了群众培训的积极性，获得了群众的一致好评。“我们没有技能只能找洗碗、保洁这类工（种）。听说在社区里有免费培训，我马上就报名了。现在在社区里面学做菜，离家近，不用跑远。我们学会了去餐饮店打工，有技能老板就可以多考虑。感谢政府的好政策！”培训班学员何新花感慨的说。

培训班由高级烹饪师进行专业授课，通过理论讲解和实际操作相结合的方式，由易而难逐项进行。从防艾禁毒知识、消防知识、普法知识到烧卤工具的认识、刀工练习，再到凉菜制作、网红烧鸡制作、蜜汁鸡翅制作等，所有课程有条不紊进行。在实操课堂上，授课老师面对面解说，手把手教学。学员们积极回应，谦虚好学，师生良性互动，推动掌握“上手即娴熟、上手如上岗”烹饪技巧。

据悉，融水县今年将继续落实“家门口”系列就业服务，多举措助力优质培训师资力量下沉到城镇社区，并延伸至易安区和乡镇偏远村屯。同时结合产业所向、市场所需和群众所愿，开设多场次、多类别工种的技能培训班，帮助更多的群众通过一技之长敲开就业之门，实现提技能、涨知识、促增收。